Načelo delovanja sušilne opreme

Proces sušenja zahteva veliko količino toplotne energije. Zaradi varčevanja z energijo se nekateri materiali z visoko vsebnostjo vlage, suspenzije ali raztopine, ki vsebujejo trdne snovi, običajno najprej mehansko dehidrirajo ali segrejejo za izhlapevanje, nato pa posušijo v sušilniku, da dobimo suhe trdne snovi.
Med postopkom sušenja je treba sočasno prenašati toploto in maso (vsebnost vlage), zagotoviti, da je površinski parni tlak vlage (koncentracija) materiala višji od parnega tlaka vlage v zunanjem prostoru in zagotoviti, da vir toplote temperatura višja od temperature materiala.
Toplota se prenaša iz visokotemperaturnega vira toplote na moker material na različne načine, zaradi česar površinska vlaga izhlapi in se razprši v zunanji prostor, kar povzroči razliko v vsebnosti vlage med površino in notranjostjo materiala. Notranja difuzija vlage in izhlapevanje proti površini nenehno zmanjšujeta vsebnost vlage v materialu, s čimer se postopoma zaključi celotno sušenje materiala.
Hitrost sušenja materialov je odvisna od hitrosti uparjanja površine in hitrosti difuzije notranje vlage. Hitrost sušenja v zgodnji fazi sušenja je običajno nadzorovana s hitrostjo površinskega uparjanja; Nato, dokler zunanji pogoji za sušenje ostanejo nespremenjeni, ostaneta hitrost sušenja in površinska temperatura materiala stabilni, ta stopnja pa se imenuje stopnja sušenja s konstantno hitrostjo; Ko se vsebnost vlage v materialu zmanjša do določene mere, se stopnja difuzije notranje vlage na površino zmanjša in je manjša od hitrosti površinske uparljivosti, hitrost sušenja pa v glavnem določa notranja difuzijska stopnja, ki se nenehno zmanjšuje z zmanjšanje vsebnosti vlage. Ta stopnja se imenuje stopnja sušenja z zmanjšanjem hitrosti. Poleg tega bo tehnološki napredek obrnil tudi položaj izvoza domače sušilne opreme. Kitajska sušilna oprema še ni oblikovala izvozne lestvice, njen obseg izvoza pa je manj kot 5 odstotkov celotnega, večinoma prodanega v jugovzhodno Azijo. Predvideva pa se, da se bo z razvojem tehnologije delež kitajske izvozne opreme za sušenje v celotni proizvodnji v naslednjih nekaj letih povečal s 5 odstotkov na 10 odstotkov, izvozni trg pa se bo razširil tudi iz jugovzhodne Azije v Evropo in Ameriko. . Pričakuje se, da se bo stanje, kjer obstaja velik razkorak med proizvodnjo obsežne sušilne opreme na Kitajskem in mednarodno ravnjo, izboljšalo